viernes, 30 de octubre de 2009
otra canción del día
Memorable actuación de pete townshend en el programa de jools holland en la BBC, aquel día lo vien la tele en mi casa de wilsden green,...., donde queda eso
jueves, 29 de octubre de 2009
- monsters of folk
supergrupo formado por Jim Jmes (my morning jacket), Conor Orbest, Mike Mogis(bright eyes) y Matt Ward(M Ward)
- momentos estelares de la humanidad
Esta es una nueva sección, exigida por Jack Perruack, que encuentra vídeos que no tienen desperdicio, para muestra este , hay que verlo entero y al loro con los detalles.
miércoles, 28 de octubre de 2009
- poema para este dia
en realidad la vida
nunca muestra
sus cartas
o tal vez sólo
hay un parpadeo
luego entra el aire
y se lleva estas palabras
como pájaros.
Jack Perruack
- difuntos
Este sábado a las doce es Halloween, durante estos días salen listas sobre las mejores películas de miedo . ¿cuales son vuestras favoritas?
martes, 27 de octubre de 2009
- el último viaje
En el último viaje, estábamos convencidos de que no nos iba a hacer falta llevar música para el coche, nos íbamos a California y nos imaginábamos que habría mogollón de emisoras enrolladas con todo tipo de música.
Nada más lejos de la realidad, la radio era un coñazo insoportable y muchas veces no sintonizabamos ninguna emisora.
Para el viaje de vuelta Javi nos dió la solución, un recopilatorio de Johnny Cash, y un directo de Neil Young.
esta sonó unas cuantas veces:
http://www.youtube.com/watch?v=M89c3hWx3RQ
Música que no conoce ni Chicho :D
Es un género de música que me acabo de inventar y que abarca tanto toda la música que todavía no existe como algunas rarezas inverosímiles que han podido escapar a su escrutinio.
Pero en realidad como la canción que traigo hoy la he escuchado en Radio 3 probablemente me equivoque en mi clasificación, para variar. Se trata de La lògica del canvi, tema en catalán grabado este verano por un grupo inglés, The Chemistry Set -no confundir con sus homónimos estadounidenses, ni con los australianos.
Su aire psicodélico hace honor al estilo del grupo, asiduo a escalas agradables y ritmos sesenteros básicos que transmiten en general buen rollo. La lògica del canvi destaca sobre el resto de canciones no sólo por estar compuesta y cantada en catalán, sino por el recurso a la repetición, casi hipnótica sin llegar a ser machacona.
Vamos, que se me quedó pegada:
Ver letra >>
Podéis escucharla directamente en su página de Myspace. Que la disfrutéis -o la sufráis ;)
- Pollo frito picante
Ingredientes:
1 pollo mediano
Zumo de 1 limón
Perejil picado
3 cucharillas de café de salsa de soja
3 cucharillas de café de salsa tabasco
Harina
Sal
8 dientes de ajo
Aceite de oliva para freír
Trocear el pollo en pedazos y ponerlos dentro de un bol con el zumo de limón, la salsa de soja y la salsa tabasco, el perejil picado y cuatro dientes de ajo aplastados. Dejar en reposo en la nevera durante un par de horas.
Transcurridas, escurrir los trozos de pollo y enharinarlos ligeramente, sacudiendo el exceso con ayuda de las manos.
En una sartén colocar abundante aceite de oliva al fuego y sumergir los otros cuatro dientes de ajo con piel, calentando pausadamente para que se aromatice. A los cinco minutos de fuego medio, avivar la intensidad y dejar que el aceite se caliente, retirando los ajos si vemos que van a quemarse, para que no dejen mal gusto en el aceite.
ACABADO Y PRESENTACIÓN
Freír los pedazos de pollo de forma que queden muy tostados, escurriéndolos en papel absorbente. Servirlos con ensalada o patatas fritas. Quedan muy buenos untados en alioli.
Buen provecho!!!!
- tosta Mendocino
úntalo de queso filadelfia.
corta dos o tres dátiles en trozos muy pequeños y añádeselos al filadelfia.
en un bol con rúcula, échale pimienta , sal, aceite de oliva y extiéndelo encima del queso y los dátiles.
y a comer,
está muy bueno.
(puedes añardirle algún ahumado,bacon y jugo de limón)
corta dos o tres dátiles en trozos muy pequeños y añádeselos al filadelfia.
en un bol con rúcula, échale pimienta , sal, aceite de oliva y extiéndelo encima del queso y los dátiles.
y a comer,
está muy bueno.
(puedes añardirle algún ahumado,bacon y jugo de limón)
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